Το μενού των χορτοφάγων

Η φιλοσοφία είναι στην προετοιμασία των εύκολων αλλά νόστιμων πιάτων που θα σας βοηθήσουν να ενδυναμώσετε τον οργανισμό σας περιορίζοντας τα κορεσμένα λίπη και αυξάνοντας την κατανάλωση φυτικών ινών.






Τα βασικά tips :

Δώστε έμφαση στις τροφές που περιέχουν φυτικές ίνες και συμπεριλάβετέ τις στα τρία βασικά γεύματα της ημέρας.
Αυξήστε την κατανάλωση σόγιας και φάτε άφθονα όσπρια.
Τροφές όπως τοφού, οι φακές ή καρύδια έχουν άφθονες πρωτείνες και ο οργανισμός σας τις έχει ανάγκη.
Υιοθετήστε υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος, όπως το ψήσιμο στο γκριλ αντί για το τηγάνισμα.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με γάλα σόγιας, το βούτυρο με ελαιόλαδο, τα αβγά με τοφού και λιναρόσπορους.
Καταναλώστε άφθονα σκούρα πράσινα λαχανικά, για να προσφέρετε στον οργανισμό σας ασβέστιο (αν δεν πίνετε γάλα)
Για να μην αντιμετωπίσετε έλλειψη βιταμίνης Β12 και άρα κίνδυνο αναιμίας, επιλέξτε ενισχύμενα δημητριακά ή πάρτε συμπλήρωμα.
Το σίδηρο που δεν παίρνετε από το κρέας, φροντίστε να τον παίρνετε από τα όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβίθια), τα ενισχύμενα δημητριακά, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα ξηρά φρούτα. Για την καλύτερη απορρόφησή του, προσθέστε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο φρούτα και λαχανικά που περιέχουν βιταμίνη C (φράουλες, ντομάτες, πορτοκάλια, ,μανταρίνια, μπρόκολο, μαρούλι).
Προσπαθήστε ώστε η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων να  μην ξεπερνά τις 1.800.

Διαβάστε ακόμα 
 
Το πράσινο τσάι και τα οφέλη του. 

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ 

Τέσσερις τρόποι για να τονίσετε τις βλεφαρίδες σας...

Σπιτικό ρόφημα για αδυνάτισμα!

Ο Πονόλαιμος και τα Μέτρα Προστασίας 

Οστεοπόρωση και τα βασικά στοιχεία κινδύνου. 

Τροφική αλλεργία και πρόληψη.

‘Εξι κανόνες για αψεγάδιαστο μανικιούρ

Tροφές με μηδενικές θερμίδες

Βάλτε μπρος τον εγκέφαλό σας…

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου